Heinäkuu
Juhannus
Terveisiä maalta

Erittäin tervetulleita tuliaisia äidiltä maalta: rasiallinen villivihreää ja yrttejä. Vuohenputken nuoruuttaan kiiltävistä lehdistä saa ilmaisen ja helposti kerättävän salaattisatsin, jota voi silputa sosekeiton päälle tai herkutella piknikillä kurkun, raejuuston ja omenaviinietikan kanssa. Nam, nam ja nam! Pikniksäät, jeee!
Eräs päivä kesällä

Sumuinen aamu, Aurinkoinen päivä. Mansikkapellon herkut talveksi talteen. Tuoksuvia mesiangervonkukkia ja ruusunterälehtiä, kuivataan hienostuneeksi mausteeksi. Ja vielä kipaisen metsään, sateenraikkaaseen – mikäs se tuolla pilkottaa… se pienin, makein, suloisin metsänherkku! Ja koska metsämansikkaa ei kannata säilöä (se maistuu hyvältä vain tuoreena), nautitaan heti vastapoimittuna!
Neuvoja kevätpiknikille

1. Juhlista jo ensimmäsiä lämpimiä päiviä piknikillä. Hyljätkäämme kertakaikkiaan kertakäyttöastiat – herkut voi tarjoilla vaikka punotuilta alusilta. Ne ovat kevyitä eivätkä säry. 2. Kori ja viltti tekevät piknikin. Vaatimatonkin tarjoilu muuttuu luonnon helmassa herkkuateriaksi. 3. Koristeellinen pitsihame sointuu puistopiknikin viehkoon tunnelmaan. Piknikille pukeuduttaessa ei ole mitään syytä pidätellä romanttisia vaatetusmieltymyksiään. 4. Koivunokst ja ruusut tuovat [...]




{ kommentit }