Loppukesä on yksi suosikkivuodenajoistani: kaikki puutarhassa on kypsyvää tai jo kypsää, muhkeaa, herkullista ja runsasta. Pudokkaita – vähän raaoista omenoista tulee kuulemma todella maukasta hilloa. Hillon teon sain alkuun, mutta äitini hoiti sen loppuun… Viinimarjoja on niin paljon, että hyvä kun kerätä ehtii. Rubiineja ovat nämä, ja makeita mustia helmiä mustat viinimarjat. Toinen syy pitää [...]
Epäilytti hiukan, tuleeko marjanpoiminnasta mitään, kun olen oppinut tarkastelemaan metsää esteettisellä silmällä. Mori-ajattelutapa voi olla kenties hieman vieraannuttava. Mutta ei hätää – huomasin, että kunhan tempautuu marjanpoimintaan, kaikki muu unohtuu. Ja samalla kun sormet poimivat mustikkaa ja vattua, voi osan ajatuskapasiteetista käyttää sammaleen tuoksun nuuhkimiseen, lintujen laulun ihmettelyyn ja metsäheinän suloisten värisävyjen ihasteluun.
Huili on Suomen ensimmäinen ja ainoa ekologinen aikakauslehti. Ekologisen elämäntavan lisäksi Huili käsittelee kulttuuria, matkoja, ajankäyttöä ja uusia ilmiöitä. Nimi kehottaa huilaamaan, tankkaamaan energiaa.
{ kommentit }