Joko ehdit luulla, että hillojutut loppuivat? Ei suinkaan! Halloweenviikonlopun jälkeen saa valtavia kurpitsoita halvalla. Tämä 2 kiloa painava kaunokainen ja kolme sitruunaa loikkasivat kaupasta mukaani. Kuuntelin Spotifystä Ephemera-bändin eteeristä huokailua ja helinää ja ryhdyin kuorimaan kurpitsaa. Jos halajaa kurpitsahilloa, kannattaa ostaa riittävän iso tai riittävän monta. Kurpitsan sisällä oleva höttö pitää poistaa ja kuoret kuoria. [...]
Joskus kotona on parempaa kuin lomalla. Aamulla saattelin muut perheenjäsenet tahoilleen, ja sitten puin ylleni suosikkimekkoni. Siksi päivästä varmaan tuli niin onnistunut, ei pidä aliarvioida pukeutumisen vaikutusta mielentilaan! Ulkona satoi, oli ilo olla sisällä. Tein hieman töitä, siivoilin ja järjestelin – kerrankin siivoamisesta nauttien. Pitsimekko päällä lakaiseminenkin voi olla kivaa. Pikainen lounas, rouva Uchidan oppien [...]
Tiina Talvikin Tiina kävi luonani hillonkeittoa kokeilemassa. Teimme sekä tavallista että inkiväärillä maustettua hilloa. Mummolan omenapuut tekevät omppuja kasapäin, kunpa vain kerkiäisi säilöä kaiken! Muitakin puutarhan tuotteita piisaa: luumuja, härkäpapuja ja tietenkin perunaa.
24 tunnin syöksähdys maalle ja marjapensaisiin. Huimat saaliit; jo lapsen aamu-unen aikana ehdin kerätä litran vattuja, kaksi litraa punaviinimarjaa ja viisi litraa mustaa viinimarjaa. Ja lisää vattua marja-apulaisen kanssa, onnistuu vatun kerääminen näemmä myös lapsi toisella lonkalla keikkuen. Pakastaminen on vähemmän romanttista kuin hillon ja mehun keitto, mutta tietenkin järkevä tapa säilöä vitamiinit ym. Mutta [...]
On Se Aika vuodesta. Työt tulee hoideltua hätäisesti, blogi on heitteillä, ystävät kiinnostavat vain siinä määrin kun heitä saa mukanaan metsään, lapsenhoitokin on vähän niin ja näin… kun marjat kutsuvat, marjastajamummo sisimmässäni vastaa. Ja onpa muuten mahtava mustikkavuosi! Tälläistä marjamäärää on meilläpäin kuulemma viimeksi nähty 50-luvulla. Välipalaksi talkkunaajugurttia ja vastapoimittuja marjoja. Ja seuraavaksi viinimarjapensaiden kimppuun!
Havainto: Mansikkalaatikkoa kantava ihminen kaupungissa saa vastaantulijat hymyilemään. En ole pahemmin keitellyt mansikkahilloja, kokeilin raparperin kanssa ja toinen pieni satsi mustikan kanssa. Maku olisi kaivannut vielä jotain kirpakkaa, ehkä sitruunaa tai limeä – no, ensi kerralla! Paitsi seuraavaksi hilloan mustikkaa, ja sitten viinimarjoja, ja vattua. Ja lopuksi omenaa. Vasemmalla mansikka-mustikka, oikealla mansikka-raparperi. Etiketit vielä puuttuvat. [...]
>> Hillonkeitto ei ehkä ole ihan rationaalisinta ajankäyttöä. Vaivaa riittää: pitää etsiskellä purkkeja ja kansia, tulee tiskiä ja aina saa jonkin pienemmän tai isomman palohaavan. Mutta silti. Hilloaminen on niin mukavaa! Lähes syksyn kohokohta. Ja mikäpä voittaisi sen tunteen, kun hakee kylmäkellarista joskus talvipakkasilla hillopurkin, aukaisee sen, ja lusikoi kesäntuoksuista hilloa lämpimälle pannukakulle. Sitäpaitsi meillä [...]
Huili on Suomen ensimmäinen ja ainoa ekologinen aikakauslehti. Ekologisen elämäntavan lisäksi Huili käsittelee kulttuuria, matkoja, ajankäyttöä ja uusia ilmiöitä. Nimi kehottaa huilaamaan, tankkaamaan energiaa.
{ kommentit }